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「體質寒」代謝卡卡當然胖!日名醫加味薑茶逆轉易胖體質

養生 俊杰 1周前 (06-09) 47次浏览

「體質寒」代謝卡卡當然胖!日名醫加味薑茶逆轉易胖體質

寒性體質=肥胖體質

有很多女生是「就算吃少一點,也瘦不下來」的狀況。

我請她們開始寫飲食日記之後,她們才會發現「就算抱著不吃的決心,仍然會偶爾吃點零食」這種連本人都會感到衝擊的事實。實際上,如果身體呈寒冷狀態,體質也會變成「很難瘦下來」的情形。

本來從飲食中攝取到的脂肪,會被消化吸收,成為維持生存的能量(基礎代謝),再被代謝掉。

然而,當由於某些原因,使體內的血液流動遲緩、體溫下降後,維持身體機能運作的酵素功能就會受到阻礙,吃下肚的東西也無法順暢地進行消化、吸收、代謝這一連串的過程。

如此一來,代謝能力低落,多餘的脂肪就會附著在內臟周圍和血管內側。因為血管上有了脂肪這層牆,血液流經的通道變細,促使血液流通更加不順暢,進而讓內臟機能因此更低下,甚至體溫變低……這樣的惡性循環,將一再上演。

結果,就成為「想瘦也瘦不下來」的寒性體質

人類的脂肪屬於動物性脂肪,因此,如果身體寒冷的話,體脂肪就會逐漸硬化,難以消除。

此外,由於脂肪細胞本身沒有血流,脂肪囤積部位的體溫,就會一直是低溫狀態。

當體內鳴起「某個部位變弱(溫度降低)」的警笛時,為了保護寒冷的部位,脂肪就會蓄積得更多。只要血液循環沒有努力讓身體溫暖起來,脂肪層就會越來越厚,甚至會把全身都弄得像冰箱一樣冷。

因此,當你覺得「最近好像變胖了」,請試著摸一摸肚子、屁股、大腿等令人在意的贅肉部位。

若是覺得這些部位格外冰涼時,就要注意了。你很可能已經變成「肥胖寒冷」的體質

早上喝湯,整天都暖和

要記住食材的陰陽性質,需要花上一點時間。

對於一些覺得「太複雜了,無法全部記住」的患者們,我會先提供這樣的建議給他們:「早上吃百合科的食物就可以了。」

主要的百合科食物有韭菜、洋蔥、蔥、蒜頭,都是可以溫暖身體的食材。若要舉出料理的例子,就是蔥花湯或蔥花味噌湯。

從以前開始,蔥就被認為富含藥效成分。感冒的時候,把綁著蔥的紗布圍在脖子上,就是很有名的民間療法。而在料理上,味噌湯是一道既不耗費工夫,也可作為午餐的湯品。如果不方便,購買超商的蔥花味噌湯杯也是個方法。

咖啡、綠茶以熱飲為主

會冷卻身體的飲品當屬「咖啡」。有些人就算在冬天,也習慣大口喝冰咖啡,我希望他們至少養成喝熱咖啡的習慣。

而屬於清熱類別的茶,也是會把熱度奪走的食材。經常可以看見很多女性用保特瓶隨身裝著冷茶,但建議還是盡量喝熱的比較好。從家裡帶著保溫瓶出去,既經濟又有益身體健康。

在茶葉中,茶葉已完全發酵的紅茶比較偏向陽性食材。當身體感到寒冷的時候,在奶茶中加入可以強烈溫暖身體的肉桂也不錯。牛奶雖然是陰性食材,但加熱之後跟陽性的紅茶和肉桂混合,可以緩解身體的寒冷,是均衡的優良飲品。

只不過無論喝什麼,都不要忘了喝太多也會造成身體有毒這件事。

在寒冷的天氣里,想要讓身體確實變暖,「薑湯」是最棒的選擇。

姜的量隨自己喜好即可,把姜磨碎放到杯子里,注入熱水即成,就是這麼簡單。喜歡甜一點的人,可以加入蜂蜜或楓糖漿。若覺得把姜磨碎很麻煩,也可以選擇已磨成泥狀的市售薑末。或是加入寒天,弄得黏稠一點,口感也不錯。

市面上還有販售用糖漿腌漬的姜或是薑湯包,各位也可以嘗試看看。

另外,有一種方法就是自製甜薑汁,詳細做法請參考食譜。

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來源:早安健康


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