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教你做五香茶葉蛋

生活 志豪 3周前 (03-02) 54次浏览

教你做五香茶葉蛋

簡介

今天我給大家介紹一款非常非常好吃又入味的五香茶葉蛋

雞蛋20 個八角 3 個冰糖 30g 鹽適量老抽醬油適量綠茶一小攝

很入味的五香茶葉蛋的做法

雞蛋放入鍋中煮十分鐘關火,在鍋里泡兩分鐘悶一會,然後用冷水沖涼到不燙手為止,剝殼。

教你做五香茶葉蛋

剝好的雞蛋用小刀在雞蛋上划個小長口。

教你做五香茶葉蛋

輕輕劃一下,在中間的部位劃一下,平均一個蛋划 4 下。

教你做五香茶葉蛋

然後把雞蛋倒入鍋中,加水漫過雞蛋后,將調料倒入鍋中,糖、鹽按自己口味加入。(我個人是喜歡稍微甜一點的。)

教你做五香茶葉蛋

香噴噴又很入味的五香茶葉蛋就做好了,立馬就可以吃了。

教你做五香茶葉蛋

小提示

小刀一定要輕輕在中間劃一下,劃到看到蛋黃即可。大家一起來試著我的方法做一下吧!保證很入味很好吃!

來源:愛經驗


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