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在這五種情況下 不要去餐館吃飯

生活 志豪 1周前 (04-17) 30次浏览 0个评论

在這五種情況下 不要去餐館吃飯

外出就餐是很多人生活中的樂趣之一,但有時你可能需要避免外出就餐

外出就餐是很多人生活中的樂趣之一。餐廳是嘗試新菜肴和擴大美食視野的好地方,但有時你可能需要避免外出就餐

“INSIDER”網站在諮詢了廚師和食品專家後,認為在以下五種情況下,選擇在餐館吃飯是不明智的。

晚餐擁擠時段不要去餐館

位於美國加州瑪麗安德爾灣(Marina Del Rey)的Doma Kitchen餐廳廚師克瑞斯蒂娜·米克斯特(Kristina Miksyte)告訴“INSIDER”,避開餐廳的最佳時間之一是晚餐時間。根據不同地點和餐廳規模,每個餐廳晚餐時段有所不同,但大多數地方在下午5點左右開始擁擠,一直到晚上8點。

在晚餐高峰期間,餐廳服務員和工作人員可能會不堪重負,餐廳本身也會擁擠。相反,米克斯特建議在下午4點之前抵達餐館用餐,更能享受平靜的用餐氛圍。

情人節或母親節避免外出就餐

情人節幾乎就是一家浪漫餐廳精彩晚宴的代名詞,很多家庭也選擇外出用餐來慶祝母親節。然而,選擇在這兩個日子去餐廳吃飯並非明智之舉。

好餐廳將十分擁擠,預訂可能要提前幾個月。而且餐廳經常提供套餐,價格也可能上漲。

加州艾爾索岡多(El Segundo)的Calo Kitchen&Tequilaca餐廳老闆克萊門特·赫雷迪亞(Clemente Heredia)告訴“INSIDER”,情人節可能是一個特別不愉快的外出就餐時間。

“這是一年中那些期望如此之高的日子之一,對於客人來說也是如此。餐館都被淹沒了。”赫雷迪亞說。

不要選擇洗手間很髒的餐館

餐廳保持高水平的衛生和清潔,以防止食源性疾病或動物感染的傳播尤其重要。在某些情況下,你可以通過查看公共洗手間來了解餐廳的衛生標準。

乾淨的地板、儲備充足的紙製品和維護良好的裝置,可以表明餐廳員工認真對待清潔工作。

《全美餐館新聞》(Nation’s Restaurant News)西南區負責人Ronald Ruggless告訴“今日美國”:“如果公眾衛生間很臟,那麼經營者如何確保不那麼公開的食品準備區域清潔安全?”

避免因假期關門的餐館

假期休息後重開的餐廳,可能意味著需要吃一些已經存放一段時間的食物。

雖然所有餐廳都必須遵守嚴格的食品配備和儲存法律,但如果想到要吃一些冷凍食材,很多人希望在假期後不再出去用餐。

避免在很長菜單的餐廳用餐

食品和餐館專欄作家路易莎·羅科(Luisa Ruocco)告訴“INSIDER”,如果餐館提供的菜單選擇很多,雖然菜色品種很好,但意味著餐廳需要有很多不同食材來維持這些菜品選擇。

羅科說,這些有很多食物選擇的餐廳可能很難維持食物新鮮程度。例如,如果用餐者訂購牛排的機會是五十分之一,餐館就不會每天早上都買新鮮的肉。比較一下牛排餐廳只提供五種不同肉類,用餐者點每一種肉類的機會是五分之一。

來源:大紀元記者許家琳編譯報導


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