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這才是五花肉最好吃的做法 看一次餓一次 直接叫你流口水!

生活 志豪 1个月前 (05-18) 59次浏览

這才是五花肉最好吃的做法 看一次餓一次 直接叫你流口水!

今天為大家推薦一道五花肉超級好吃又下飯的“辣椒炒五花肉”,簡單易做,好吃到爆。

主料:五花肉半斤、尖椒200克、生抽3毫升、鹽少許、雞精2克、油適量。

做法

1.將五花肉洗凈,切片,用生抽將肉腌制5分鐘。

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2.將尖椒洗凈,切斷。

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3.起油鍋,油熱,下五花肉,煸香並出出油。

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4.待五花肉,八成熟時盛起備用。

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5.鍋中留底油,放入尖椒段,炒至表皮有點快糊的時候,放入五花肉,一起翻炒均勻。

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6.待豬肉熟透後,放入少許鹽、雞精調味,就可以翻炒出鍋了。

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7.出鍋即可食用。

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製作技巧

1、煸炒豬肉的時候要快,免得粘鍋。

2、辣椒要煸炒至表皮有點焦,味道才香。

來源:新浪網


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